Menus Cocktails

Pour vos cocktails et réceptions, Du Sel Au Sucre vous propose un choix non-exhaustif de menus :

Menu « Tradition »

Canapés froids
  • Toast au saumon fumé de l’Atlantique
  • Campagne et Rosette de Lyon
  • Profiterole à la mousse de foie
  • Brioche aux rillettes du Mans
  • Crevettes aux oeufs d’esturgeon
Petits fours sucrés
  • Eclairs (café, chocolat et vanille)
  • Mini-tartelettes aux fruits de saison
  • Opéra
  • Macaron
  • Tartelette citron
  • Verrine de fruits

Menu « Gourmand »

Canapés froids :
  • Jambon de Parme et Asperges
  • Toast au saumon fumé de l’Atlantique
  • Profiterole à la mousse de foie
  • Brioche aux rillettes du Mans
  • Carpaccio de boeuf
  • Céviché de poisson
  • Rosette de Lyon
  • Toast brioché de foie gras
Petits fours sucrés
  • Eclairs (café, chocolat et vanille)
  • Mini-tartelettes aux fruits de saison
  • Opéra
  • Macaron
  • Truffe au chocolat noir et caramel
  • Feuillantine Mousse Chocolat
  • Mille Feuilles Praliné
  • Profiterole vanille

Menu « Festif »

Canapés froids :
  • Toast au saumon fumé de l’Atlantique
  • Brioche de foie gras d’oie
  • Rosette de Lyon
  • Jambon / Fromage
Canapés chauds
  • Rouleau de printemps et sauce chinoise
  • Mini-brochette de boeuf
  • Pizza
  • Mini-quiche lorraine
  • Tartelette aux courgettes et basilic
Petits fours sucrés
  • Opéra
  • Macaron
  • Profiterole vanille et pistache
  • Eclairs (café, chocolat et vanille)
  • Mousse chocolat noir
  • Mini-tartelettes aux fruits de saison
  • Choux praliné

Pour un choix plus large de menu ou une demande particulière merci de nous contacter par téléphone au  03.89.42.23.62 ou par message via cette page.